Konfirmation 2012
Forretter.
Kroens hjemmerøget laks med blomkålspure og spæde salater.
Rejecocktail med salater, citron og rød dressing.
Høns i asparges med muslingeskal eller tartelet.
Hovedretter.
Konfirmations Buffet:
Barbeque ben med sauce og pommes frites. Glaseret skinke med fløde kartofler. Mørbradbøffer med urter og grøntsagsterrin hertil diverse salater og dressinger.
Rosastegt Kalvefilet med whisky sauce, bagt tomat og små ovnstegte kartofler.
Fynsk oksesteg braiseret i rødvin med friske grønsager og hasselback kartoffel.
Dessert.
Pandekager med cremet nøddefyld, appelsin kompot og softice.
Chokoladekage med mousse på toppen, passionsfrugt og friske frugter.
Hjemmelavet vanilleis med hindbær eller chokolade sauce.
Natmad.
Biksemad med spejlæg og hjemmesyltet rødbeder.
Hot dog´s.
Kroens pizza´er med tomatsalat.
Velkomstdrink, vin ad libitum, kaffe og petit-four. Øl, vand og bowle.
585,- pr. person.
Kroens hjemmerøget laks med blomkålspure og spæde salater.
Rejecocktail med salater, citron og rød dressing.
Høns i asparges med muslingeskal eller tartelet.
Hovedretter.
Konfirmations Buffet:
Barbeque ben med sauce og pommes frites. Glaseret skinke med fløde kartofler. Mørbradbøffer med urter og grøntsagsterrin hertil diverse salater og dressinger.
Rosastegt Kalvefilet med whisky sauce, bagt tomat og små ovnstegte kartofler.
Fynsk oksesteg braiseret i rødvin med friske grønsager og hasselback kartoffel.
Dessert.
Pandekager med cremet nøddefyld, appelsin kompot og softice.
Chokoladekage med mousse på toppen, passionsfrugt og friske frugter.
Hjemmelavet vanilleis med hindbær eller chokolade sauce.
Natmad.
Biksemad med spejlæg og hjemmesyltet rødbeder.
Hot dog´s.
Kroens pizza´er med tomatsalat.
Velkomstdrink, vin ad libitum, kaffe og petit-four. Øl, vand og bowle.
585,- pr. person.
Børn u/12 år 1/2pris. Børn u/4 år 1/4 pris.
Endeligt antal gæster meddeles 10 dage før festen afholdes.
Festmenu aftales 1-2 måneder før festen.
Ved bestilling betales kr. 3000,-i depositum. Festen afregnes samme dag.
Endeligt antal gæster meddeles 10 dage før festen afholdes.
Festmenu aftales 1-2 måneder før festen.
Ved bestilling betales kr. 3000,-i depositum. Festen afregnes samme dag.

